布根地 Bourgogne：Jean-Claude Rateau

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Jean-Claude Rateau 哈托酒莊

布根地產區的許多國際知名精英酒莊都施行生物動力法，然而，名氣大如DRC或是Domaine Leroy其實都算後知後覺者，布根地最早施行此農法者是尚-克勞德・哈托（Jean-Claude Rateau），他所經營的同名酒莊就位在伯恩城（Beaune）北邊不遠處。此外，夜丘區（Côte de Nuits）的菁英小莊酒質固好，但近年來酒價的暴漲程度著實令人乍舌。反倒是伯恩丘（Côte de Beaune）的小農可以尋到絕對物超所值的佳釀，甚至是絕世美酒：本文主角尚克勞德・哈托酒莊即是最精彩的範本，乃「巷仔內」行家才懂得欣賞的釀品。

詳細酒莊介紹下載：Jean-Claude Rateau酒莊詳細介紹拷貝.pdf

以下是 Jean-Claude Rateau相關酒款：

2019 Beaune 1er Cru Les Coucherias
2020 Beaune 1er Cru Les Reversées
2020 Gevrey Chambertin
2019 Gevrey Chambertin
2019 Beaune 1er Cru Les Bressandes
2022 Hautes Côtes de Beaune Blanc (NEW)
2022 Côte de Beaune Clos de la Grande Châtelaine Blanc (NEW)
2022 Beaune Clos des Mariages Rouge (NEW)
2022 Beaune Les Prévoles (NEW)
2022 Beaune Les Beaux et Bons (NEW)
2022 Beaune 1er Cru Les Reversées (NEW)