2024 Mas de Libian La Calade Côtes du Rhône Rouge/ 2024 利比安農莊「卡拉德石板路」隆河丘紅酒（有貨）

     此「卡拉德石板路」（Calade）隆河丘紅酒以 80%慕維得爾（Mourvèdre）+20%格那希（Grenache）釀成。表層土壤均有鵝卵覆蓋。為多風溫暖而乾燥的地中海型氣候。以生物動力法耕種，每公頃產量4,000公升。葡萄在手工採收時於園中經過嚴格挑選。全數去梗釀造，培養容器多樣：25%在中型桶（Stockinger桶廠）＋25%瓷甕＋25%砂甕＋25%不鏽鋼槽。酒精度13%。總二氧化硫含量：每公升31毫克＝屬自然酒範疇（無雜味）。

   漂亮明豔深紅寶石酒色，鼻息細緻芬芳深沉，玫瑰花瓣與野生薔薇的花香盈鼻；「在紅酒的世界裡，花香是較為罕見的美德」，通常聞有細緻的花香，這酒差不了；另探有黑櫻桃氣息，背景尚有皮革氣韻。口感鮮美優雅細膩，酸度與礦物質風味具足，中段嚐有白胡椒、花香以及一絲內藏但不搶味的肉豆蔻、山楂餅＋洛神點綴，「高雅不似隆河酒，反像高貴帶香料調的頂尖布根地」，酸度與礦物質風味齊力拉撐出極好的張力；目前飲用，建議入醒酒器至少15分鐘；尾韻美長，以碳培咖啡、皮革與肉豆蔻滋味完美落幕。搭炭烤牛排或是Saint-Nectaire起司都極好。（品酒時間：2025/10）。適飲期2026-2036，評分：9.9/10。